NOlab Academy su Facebook NOlab Academy su Twitter NOlab Academy su Youtube
Via Gerolamo Rovetta, 18 - Milano
+39 02 4539 0840

Corso di Ricette del ‘900 a Milano

PROSSIME PARTENZE:
GENNAIO 2019

Espandi la tua cultura, acquisisci nuove idee e rafforza la tua professionalità con il Corso intensivo di Ricette del ‘900 NOLAB ACADEMY

Un corso alternativo e originale per tutti i professionisti dell’Alta Cucina o anche solo gli interessati che vogliono conoscere più a fondo le radici gastronomiche della nostra tradizione. Il corso di Ricette del ‘900 porterà i corsisti attraverso un viaggio nel tempo nel secolo scorso: verranno mostrate ricette d’epoca e quindi preparate cercando di riportare alla luce gli stessi antichi sapori. Un momento allo stesso tempo di intrattenimento, ma anche di approfondimento culturale grazie a cui il corsista avrà l’occasione di imparare tante tecniche e curiosità sulla Cucina di altri tempi e ampliare il proprio repertorio di ricette con piatti ormai quasi dimenticati.

Alla docenza sono posti esperti Chef con esperienza nel campo dell’Alta Cucina che garantiscono una trasmissione del sapere della più alta qualità.

La durata del corso è di 8 ore complessive, divise in 2 giornate da 4 ore ciascuna.

Al termine del corso i partecipanti riceveranno un Attestato di Frequenza.


Compila il modulo
e ricevi subito tutte le informazioni sul Corso!


 

 



NOlab Academy - img

Location

Il corso si terrà presso

NOlab Academy di Milano
Via Gerolamo Rovetta,18
20127 (Milano)