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Via Gerolamo Rovetta, 18 - Milano
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Corso di Monoporzioni a Milano

Con il corso NOLAB ACADEMY dedicato alla Pasticceria Monoporzione puoi apprendere tutti i segreti e le tecniche per specializzarti e realizzare le tue creazioni con successo!

PROSSIME PARTENZE:
-DOMENICA 30/09/2018 dalle 9.30 alle 14.30
-GIOVEDI 25/10/2018 dalle 18.30 alle 23.30
-GIOVEDI 22/11/2018 dalle 18.30 alle 23.30

BE DIFFERENT. BE AN EXPERT PASTRY CHEF!

Specializzati nella preparazione di Torte Monoporzioni e arricchisci le tue competenze nel mondo della Pasticceria!

Il corso di Monoporzioni NOLAB ACADEMY si rivolge a coloro che desiderano esplorare i metodi e le tecniche migliori per la realizzazione di una Torta Monoporzione perfetta, grazie all’uso sapiente di ingredienti bilanciati e creatività per esaltare il gusto e l’estetica delle vostre creazioni. La rinomata docenza di Alessandro Comaschi, pluripremiato Pastry Chef specializzato in Cake Design, guiderà i corsisti con maestria e competenza alla scoperta dei segreti di queste specialità, per rispondere alla richiesta sempre più alta dei piccoli capolavori della Pasticceria, le Monoporzioni.

Al termine del corso i partecipanti riceveranno un Attestato di Frequenza.


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Caratteristiche del Corso di Monoporzioni NOLAB ACADEMY
Diventa un esperto del settore e raggiungi l’eccellenza!


DURATA
Il corso si svolgerà in una giornata e avrà una durata di 4 ore totali

ATTESTATI RILASCIATI
Attestato di frequenza firmato da NOLAB ACADEMY e dal docente

DOVE
Il Corso di Monoporzioni viene svolto presso i nuovi laboratori Food di NOLAB ACADEMY

SERVIZI INCLUSI
Assicurazione per svolgere il corso in sicurezza

QUANDO
Sabato dalle 14.00 alle 18.00

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Docenti


Alessandro Comaschi - img

Alessandro Comaschi

Pastry Chef specializzato in Cake Design, vanta collaborazioni decennali con le più importanti pasticcerie milanesi. Perfezionista di grande talento, partecipa con successo a numerose e autorevoli competizioni del settore, collezionando vittorie quali il Premio Pasticceria Internazionale per il miglior entremets al cioccolato al Sigep 2018 e il Premio Pasticceria Internazionale per la miglior ricetta tecnica. È noto al pubblico soprattutto per la sua maestria nel Cake Design e per l’uso artistico del caramello, abilità che gli ha fatto conquistare il podio nel 2015 al concorso internazionale “The Star of the Sugar”. Attualmente è responsabile della Pasticceria Martesana e docente dei corsi di Pasticceria NOLAB ACADEMY




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Location

Il corso si terrà presso

NOlab Academy di Milano
Via Gerolamo Rovetta,18
20127 (Milano)