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Corso di Alta Pasticceria a Milano

Specializzarsi in Pasticceria con lezioni di approfondimento per essere più competitivi nel mondo del lavoro!

Partenza Aprile 2018.

BE DIFFERENT! BE AN EXPERT PASTRY CHEF.

Il corso di Alta Pasticceria è pensato per chi vuole specializzarsi e affrontare tematiche e approfondimenti mirati con lo scopo di arricchire le proprie competenze.
Il corso può essere frequentato interamente col vantaggio di uno sconto molto conveniente e una formazione completa e spendibile nel mondo del lavoro.
Oppure è possibile frequentare le singole lezioni a seconda del proprio interesse. Anche in questo caso si garantisce una formazione capillare e molto utile nel lavoro.

 

I corsi sono indicati per chi ha già conoscenze di base nella Pasticceria. Tuttavia alcune tematiche possono essere affrontate anche da inesperti o principianti. Un colloquio conoscitivo senza impegno aiuterà a costruire un percorso personalizzato e i  giusti inserimenti per classi omogenee ed equilibrate, affinché la comprensione del piano didattico sia trasversale. La maggior parte dei corsi si svolge nei week end per favorire la frequenza anche ai lavoratori. Il numero ristretto di partecipanti agevola la pratica in laboratorio incrementando così la didattica.

Al termine di ogni singola lezione verrà rilasciato un Attestato di partecipazione firmato dal docente.
Alla fine dell’intero percorso verranno rilasciati un Attestato di partecipazione con il monte ore,  la scheda di competenze acquisite e si potrà usufruire del servizio di Job Opportunity per 6 mesi dalla fine del corso.


Compila il modulo, specificando nelle note il corso di interesse e ricevi subito TUTTE le informazioni!

Corsi Pasticceria Tematici (Milano) - img


PROGRAMMA DEL CORSO DI ALTA PASTICCERIA

Analisi sensoriale_ 1 lezione da 4 ore

Vegan & Veggie_ 2 lezioni da 4 ore ciascuna

Intolleranze_ 2 lezioni da 4 ore ciascuna

Cioccolateria_2 lezioni da 4 ore ciascuna

Frolla Architettonica_1 lezione da 4 ore

Impiattamento_ 1 lezione da 4 ore

Pasticceria regionale_ 3 lezioni da 4 ore ciascuna

Pasticceria dal mondo_ 2 lezioni da 4 ore ciascuna

Mingon_2 lezioni da 4 ore ciascuna

Il dolce al piatto_2 lezioni da 4 ore ciascuna

Le monoporzioni_1 lezione da 4 ore

Torte moderne_2 lezioni da 4 ore ciascuna

Cake Design_ 2 lezioni da 4 ore ciascuna

Wedding Cake_2 lezioni da 4 ore ciascuna

COSTO TOTALE 2.800,00 EURO +IVA  -625,00 di SCONTO!!!

COSTO SIGOLA LEZIONE 125,00 EURO + IVA