Pasticceria

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I pasticceri si raccontano_ Interviste ai docenti NOlab Academy

Come si diventa dei bravi pasticceri? E come si diventa degli ottimi docenti? Giuseppe Marrone è docente NOlab Academy da due anni. Nella sua intervista racconta i segreti e le fatiche per diventare un docente di alto livello. Ha avuto corsi di ogni tipo e la sua tenacia e la voglia di crescere professionalmente, lo rendono un punto fermo per NOlab Academy. In partenza ad aprile 2017 il suo corso trisettimanale di Pasticceria Professionale.

Torta glassa Sparacello
Come diventare Pasticcere? Con i docenti migliori! Giuseppe Sparacello docente NOlab Academy

Giuseppe Sparacello entra nel corpo docenti NOlab Academy per il corso serale con frequenza lunedì e mercoledì dalle 18.30 alle 22.30 che inizia il 13 marzo 2017.
Sparacello è uno dei migliori pasticceri nel panorama della pasticceria di tradizione. La sua pasticceria Dolce tentazione è stata inserita nella guida del Gambero Rosso. Un altro corso per NOlab Academy con un docente d’eccellenza.