Panificazione

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I pasticceri si raccontano_ Interviste ai docenti NOlab Academy

Come si diventa dei bravi pasticceri? E come si diventa degli ottimi docenti? Giuseppe Marrone è docente NOlab Academy da due anni. Nella sua intervista racconta i segreti e le fatiche per diventare un docente di alto livello. Ha avuto corsi di ogni tipo e la sua tenacia e la voglia di crescere professionalmente, lo rendono un punto fermo per NOlab Academy. In partenza ad aprile 2017 il suo corso trisettimanale di Pasticceria Professionale.